miércoles, 31 de agosto de 2016

POLLO A LA MANTEQUILLA.


INGREDIENTES PARA
1 POLLO

1/2 tz de mantequilla derretida.
1/2 tz de harina
1 pollo sin piel,en piezas
3 cdas de jugo de limón
2 tzs de crema
1 pizca de páprika
1 cda de hierbas finas
1/2 tz de queso parmesano,rallado
Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:
PRECALIENTA el horno a 200 °C 
coloca la mantequilla y la harina en platos extendidos por separado,Pasa las piezas de pollo por la harina y después por la mantequilla.
COLOCA el pollo en un refractario,previamente engrasado y enharinado.
ROCIA con el jugo de un limón y sazona con sal y pimienta al gusto.VIERTE la crema sobre el pollo, hasta cubrir completamente.DISTRIBUYE encima la páprika las hierbas finas y el queso parmesano.HORNEA durante 35 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y a disfrutar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario